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酸味と塩味、エレガントなプーリア
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    甘さもあり濃いのが、プーリア州のワインというイメージをお持ちの方が多いように思います。

    それを覆すかのように

    彼らが手がけるワインは 酸味と塩味、果実味そしてエレガントさも兼ね備えた

    今までに出逢ったことの無いタイプのプーリアワインでした。 ロマルド・グレコ社のワインも、 プーリア州のワインの形。 甘さがあり濃いのもプーリア州のワインの形。 もちろんそれ以外もプーリア州のワインの形。

    選択肢があるって、良いですね。
    地元では、プリミティーヴォで作られたワインと ブロッコリーのオレッキエッテが食べられるそうです。 画像は、彼らと歓談の時間です。



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