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昨日は
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    カンサイタリーでした。

    東日本大震災のチャリティーイベントで、
    20州のワインとお料理を楽しむ事が出来るイベント。

    店長井口は会場内撮影をずっとしておりました。


    私はモリーゼブースを担当。
    チーズプロフェッショナルの飯田歩さんと。

    スカモルツァアッフミカータを焼いて、トロッとしたらバケットの上に!




    美味しいです。
    二時間で完売しました。
    ありがとうございます。



    ワインは2種でしたが、
    トレッビアーノから出来た白ワインと、

    ティンティリアから出来た赤ワイン。


    みなさま、知らないながらに美味しいと驚いておりました^ - ^





    ちょろっと、違うブースもパシャり。

    グラス700脚の洗いと拭きあげを手伝ってくれたトラトッリア ニコさん激写!


    私は、その後は
    ジェラートブースへ。
    知らない方が多かったんですね、ジェラートがあることを。


    お会いしました皆様、

    関係者の皆様ありがとうございました(*^_^*)


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