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昨日はレ チンチョレ の
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    ルカさんとヴァレーリアさんがいらしてくださいました^^

    にも関わらず・・・記念のお写真も撮り忘れる。

    せっかくなので、輸入元テラヴェールの営業 さん K様とワインを。



    チンチオ ロッソ 2011 トスカーナ IGT

    キャンティ クラッシコ DOCG 2011



    フィレンツェとシエナの中間のパンツァーノで
    このワインは造られる。

    年間5万本 11ヘクタールと小規模のワイナリー。
    標高 400m 〜 500mに位置する。

    土壌はガレストロ (石灰と粘土質)。ミネラルが特徴的で
    繊細でエレガントなワインに仕上がると彼はいう。



    と、ブラヴーラに到着するやいなや、話していいか?と話出して下さったルカさん。
    熱くワイン話を語ってくれた。



    テイスティング用のグラスに注がれたワインは、
    何かが強すぎるわけではなく、料理を欲するワイン。


    彼のこだわりは、
    【料理と合わせる為のバランスを考えて作った飲み疲れしないワイン。】


    まさにその通りの
    お肉やチーズ、サラミなどと合わせて飲みたいワインでした。



    写真は一緒に撮っていなかったので、


    K様 とワイン。










     
    | La vineria BRAVURA | - | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
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    2015/08/11 5:02 PM posted by: サンローランコピー
    サンローランコピー
    2013s/sよりYves Saint Laurent(イヴサンローラン)から改名。
    Saint Laurent(サンローラン)は「モードの帝王」との異名を持つ、アルジェリア出身のデ

    ザイナー、イヴ・サンローランが1962年に発表したブランドです。

    http://www.wabag2016.com/yslbag01.html

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    wabagjp@gmail.com

    連絡お待ちしております!
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