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プレミアムなワイン会サレッタ
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2015.02.14 Saturday 18:42今、まさに
奥のテーブル席でプレミアムなワイン会サレッタが開催されております。
今回のラインナップはこちら
テーマがＤＯＣＧですのでかなり上質なワインが並びます。
しかも今日はバレンタインですので、甘口ワインとチョコレートのアッビナメントも♪
ワインはもちろんですが、
チョコレートも奥が深いですね。
◆外観を見る
ワインと相通じるものがあり、カカオの種類等、その他の要素で色は変わるみたいですね。
熟成はないのでしょうかね。
↓
◆手で触れる
硬さや、なめらかさ、粘り等でしょうか
↓
◆割った時の音
素晴らしいチョコは・・・・
↓
◆香り
ワインと同じ様に色んな要素が感じられます。
↓
◆舌で味わう
ただ噛むのではなく・・・
ワイン会ではありますが、たまにこんなチョコの会や、
普段はパンとチーズがついてます。￥８５００
１６：００〜１９：００
チルコロは皆でにぎやかに、
サレッタはテイスティングに重きを置いた会です。
ですので、テイスティング中は参加者さんも集中しております。
ブラヴーラ側も音をたてない様にしてますが、
参加者さん同士も気使いおられます＾＾
しっぽり楽しみたい方、いかがでしょうか？
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